4 port
1 scharlottenlök
4 mogna avocado
3 dl kallt vatten
1 dl cream fraich
3 msk citronsaft
1 tsk örtkrydda
Salt o peppar
(1 vitlöksklyfta)
Garnera med:
200g kräftstjärtar
Gör så här:
1. Finhacka löken o mixa i hop allt utom vitlöken till en slät soppa.
Smaka av med salt o peppar
2. Riv vitlöken och blanda ner. Häll upp soppan och toppa med kräftstjärtarna :-P
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar