Ja då var det måndag igen då... och det betyder att det är GI igen då.. Och det är konstigt så fort det blir vardag så går det så himla bra med GI och hålla sig till det. Men ner det blir helg så är det så svårt att hålla sig från frestelserna... konstigt konstigt
Gjorde i ordning en sån god gratäng idag som även den som kör LCHF oxå kan äta..
1 grillad kyckling
1 röd eller gullök
2dl grädde
1 påse tacokrydda
3msk tacosås
2 tomater
riven ost
ceshewnötter
fin hacka löken och rensa kycklingen och skär ner som i finare bitar. Koka upp grädden i en kastrull. Tillsätt sen tacokryddan och låt den koka någon minut till. Ha sen i löken och kycklingen och koka en stund till. Häll sendan i det i smord form. Skiva tomaterna och lägg ovanpå. Ha sedan på tacosåsen och rivna osten. Strö över lite Ceshewnötter och sen in i ugnen i ca 20 min. 225 grader.
Ja koka lite broccoli och hade till ... Jätte gott var det.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar