onsdag 23 november 2011

oj oj oj

Går inge vidare för mig med träning heller.. säger bara det ett löpband tack :-( Så man har möjlighet och springa och gå utan att behöva ut i kylan nu i vinter och slippa åka in på gymmet för att göra det.. kan man göra det fast barnen är hemma...  Får hoppas man varit snäll kanske tomten kommer med en till mig så ja oxå får träna lite ;-)

På fredag nalkas Julbord ute på Albertina med jobbet.. mmmm vad gott längtar som en ,,, Sen på Lördag blir det inflyttningsfest blir nog en krogrunda även då.. Ska bli trevligt med lite festligheter...:-)
I morgon ska ja nog leta fram mina stackar till fönstren och börja på städa lite.. så får ja fortsätta i helgen.. bra och kolla av om det är något som fattas i något fönster eller inte funkar. Lite snö nu så man får lite julstämning skulle ju inte sitta helt fel kan ja ju tycka..

Nej nu ska ja ägna mig helt till tvn.. om  ja inte somnar då. För fy vad ja är trött nu för tiden.. Går inte en kväll utan att somna på soffan.. Kom precis på mig själv sitta och nicka medans ja satt vid datorn ;-) helt otroligt.
Godkväll mina vänner :-*

måndag 21 november 2011

Lite från idag ;-)


Ja då har man varit och fått lite prover på lite bättre mat till våran katt.. så pälsen får lite glans och vi inte får så många knutar i pälsen.. för hoppningsvis.. Är rädd för att vi får åka till vetrinären så dom får raka bort lite knutar igen.. så tråkigt.. Men vi får se om det gör så det ska bli lättare sen i framtiden och borsta katten ;-)

Oj oj vad detta är gott.. Kesella som ja hade lite A-fil i för att det inte skulle vara så fast.. sen hade ja lite bitar av banan ,nötter sen lite honung över.. mmmm så gott och lågt GI

Sen till Middag gjorde ja i ordning Broccoligratäng som blev sååå god.. och stekte bacon till ... mumma Men väldigt irriterande för säkringen gick 3ggr medans ja laga mat.. och ja vet inte varför än.. men ja var sååååååå irriterad :-S

Min favvo glögg... mmmmmmmm

Moa träna splitt och spagat medans ja bytte sängkläder.. bort med alla basillsängkläder... ;-) Moa och städa hennes rum oxå... Och Moa och Melwin har bråkat med varandra sedan ja hämta Moa halv två :-S Så nu sitter ja och njuter av tystnaden.. ska snart gå upp och knäppa av filmerna som dom ligger i varsitt rum och kollar på...;-) I morgon blir det jobba igen om alla håller sig friska nu.. får verkligen hoppas på det. Orkar inte med nå mer.. Vill försöka röra på mig nu för på fredag blir det Julbord med jobbet på Albertina och sen blir det inflyttningsfest på lördag så blir mycket onyttingt till helgen..;-) Nej ha en fortsatt trevlig kväll det ska ja ha :-*

GI pizza






Deg: 3 dl vatten
0.5 pkt jäst
2 tsk salt
3 dl siktat dinkelmjöl
3 dl fullkornsmjöl av dinkel
2 krm torkad oregano eller basilika
Fyllning: Valfri ;-)

Gör så här

1. Gör degen: Blanda samman mjöl och salt.
2. Måtta upp hälften av det ljumma vattnet i en bunke och smula i jästen. Rör om tills jästen har löst sig och tillsätt därefter resten av vattnet.
3. Blanda ner mjölet, lite i taget.
4. Arbeta kraftigt och länge, 5 minuter i maskin eller 10 för hand, till en slät och ganska lös deg.
5. Tillsätt eventuellt lite mer mjöl. Låt jäsa i 30 minuter.
6. Värm ugnen till 250-275°.
7. Förbered fyllningen: Ansa och skiva kycklingen, skär chilien i små bitar, tomaterna, och riv osten.
8. Knåda degen lätt. Kavla ut den direkt på papper till en stor pizza eller till 4 portionspizzor och lägg på en bakplåt.
9. Bre på tomatsås och lägg på tomatskivorna. och valfri saker..
10. Grädda i mitten av ugnen i 7-10 minuter. Pizzan ska börja "bubbla" och få vacker färg..

söndag 20 november 2011

Soffmys!!!!

Ja lite morgon mys med sonen.. får se vad vi hittar på sen..  Tror vi ska klä oss och ta en promenad i alla fall så vi får lite luft och förbränna lite fett..

I morgon blir det nog gym och lite löpning på schema om allt går som det ska.. Ska även på skolan och kolla för Moa ska visa upp något på skolan :-D

Ha en underbar dag allihop :-*


lördag 19 november 2011

GI GLASS :-)

Antal portioner: 10
Färdigt på: 3 tim 20 min
Ingredienser
1 vaniljstång
4 äggulor
3 dl sötningsmedel
5 dl vispgrädde
4 äggvitor
1 krm salt
Rostade hasselnötter: 100 g hasselnötter
2 dl sötningsmedel
4 msk vatten
choklad- och nötflarn, till servering

Gör så här

1. Lägg bakplåtspapper på en plåt.
2. Hetta upp en stekpanna, lägg i nötterna och rosta dem i tre minuter.
3. Blanda samman sötningsmedel och vatten och häll över nötterna i pannan. Skaka pannan då och då så att blandningen fördelar sig jämnt över nötterna. Låt det börja bubbla ordentligt och bli gyllenbrunt.
4. Häll ut blandningen på bakplåtspapperet och låt svalna i cirka 20 minuter. Hacka nötterna grovt.
5. Dela vaniljstången och skrapa ut fröna. Vispa äggulor, vanilj och sockerersättning i en bunke.
6. Vispa grädden i en annan skål tills den bildar mjuka toppar.
7. Vispa slutligen äggvitorna med saltet tills det bildas mycket fasta toppar. Vänd ner nötter, grädde och äggvitsvisp i äggulesmeten.
8. Frys glassen i cirka tre timmar. Skeda upp den med en sked doppad i kallt vatten och dekorera med chokladflarn.

Dagens Meny

Potatisgratängen kött och kantarellsås :-P




torsdag 17 november 2011

Oj vart tog den här dagen vägen :-D

Ja jobba mellan 7.00- 13.30 åt lite mellanmål och surra lite.. Sen åkte ja hem och packa badkläder och hämta upp barnen på badhuset.. Där var det full fart vill ja lova från vi kom dit till vi fick tjata oss hem ;-) Det var ja med barn, Lena med barn och Bettan som var där..

Sen bar det av på donken .. Lite muta så man fick upp dom ur vattnet haha... Vet inte om Melwins spindeljacka försvann där på badhuset :-( men det var ju inget kvar i skåpet när vi gick.. Får kolla om den är kvar på dagis kanske för ja kan inte komma på ja såg den när vi kom dit heller haha

Fick precis ett medelande av min kära kompis Kattis.. fråga om det var något på g på Juldagen.. Gud så kul om hon är hemma :-D vi säger ju hela tiden vi ska hitta på något så nu hoppas ja vi kan fixa till det då..;-) på något sätt.. Bara vi fått schema om hur vi jobbar i jul bara..

Nej nu ska ja upp och kolla om mina barn somnat ifrån filmen dom ligger i sängen och kollar på.. men det kan ja nog garantera efter dagens aktiviteter ;-)

Puss och kram på er :-*

Fint ;-)


Så här såg det ut när ja skar mig :-P

Nu ser det ut såhär :-) kliar som attan kan ja lova..

onsdag 16 november 2011

Melwin 4 år idag

j


Hum :-(

Ja vad ska man säga debut spring rundan har tyvärr bara blivit två ggr..:-( Så tråkigt... Men det är något hela tiden så träningen bara inte blir av. Och det är så tråkigt och man mår inge bra.. Men vad ska man göra...

Till veckan ska ja lägga upp såhär och inget ska få gå i mellan nu..

Måndag: (gym)+springa 2,5km
Tisdag: (gym)+springa2,5km
Onsdag: Springa 4km
Torsdag: (gym)+springa 2,5km

Gym är inte ett måste men springa ska ja göra för då känner ja mig mest nöjd och det är den  träning som ja mest bäst ja behöver nu.. Gym kör ja bara om det är kallt ute annars så blir det bara springa fast lite längre..

Det här skulle ja vilja gå på ZUMBA och Poledancing. Hoppas att ja kan gå sen någon gång skulle vara såååå kul :-D

Nej nu ska ja spana in tvn.. sen kväller

Natti natti:-*

Lite kort från veckan !

Melwins första födelsedags kalas :-D Ja kan säga att det var livat och glatt.. han hade jätte roligt och det är så roligt att han tyckte det :-D


Ja ett trevlig gammalt kort från skolkatalogen från staffanskolan där ja gick handel och kontor ;-)

Idag var vi och hälsa på Jessica och barnen.. trevligt.. barnen lekte lite och hon bjöd oss på mat :-D

Moas nya telefon som hon är sååå stolt över som hon har sparat till själv.. Så alla som gav henne pengar när hon fyllde är hon väldigt tacksam för ..:-D 

onsdag 2 november 2011

:-D

Ja har varit ute på min debut spring runda efter ja op mig och det gick bra och det kändes inte så tungt som ja trodde det skulle göra och känner mig såå glad.. bara köra igång lite försiktigt igen då ;-)

Igår vart det stor handling Melwins presenter när han fyller..:-D Känner mig nöjd över det ja hitta :-D

Var så trevligt min Mor o Far o min syster följde med mig till Valbo igår.. det blev först biltema, Jula, Toys'r'us, Ikea, Cubus, H&M och Systemet.. Så vi hann med lite ;-) 

Snart jobb på Coop så min kära Mor ska ha mina frön... Ja säger bara det hur skulle vi klara oss utan våra föräldrar Linus och Jag.. Dom är helt underbara som ställer upp så mycket <3

Ha en underbar dag alla :-*