Mummsigt värre :-)

God och lättlagad LCHF lunch!

Portioner: 4


Foto:



Ingredienser:
4 Ägg
2dl Crème fraîche
150gr Kantareller
25gr Smör
8 Skivor flatbröd
1msk Kantarellfond
Färsk Timjan


Gör så här
Gör så här: Förstek kantarellerna tillsammans med smöret, efter Ca 1min tillsätt äggen, kantarellfond och 1dl Crème fraîche. Stek ytterligare 1min så det får en fin färg. Bre flatbröden med smör och lägg på en ostskiva. Tillsätt Kantarellstekningen på mackorna klicka på en klick Crème fraîche och toppa med en kvist färsk timjan.

Otroligt god och lättlagad lunch!